El Fòrum va obrir les seves portes en l’any de 1998 com un projecte familiar que poc després es va consolidar com una de les propostes gastronòmiques més interessants d’aquest petit gran barri al centre de Barcelona anomenat El Born.
El seu aspecte de Bistrot, l’ambientació i la decoració formen part del seu encant, però per sobre de tot, el que el fa especial i el que explica el rotund èxit que ha tingut com a restaurant al Born (Barcelona), la seva oferta i la relació qualitat-preu que no ha deixat ningú indiferent durant tots aquests anys.